Lernen Sie den Gründer hinter der Flower Wine Revolution kennen
Lernen Sie die Kräuterkundlerin und Ernährungsberaterin Aaliyah Nitoto kennen, die Gründerin von Free Range Flower Winery, die die Welt des Weins mit ihren einzigartigen Blumenaromen revolutioniert, die aus biologisch angebauten Blumen aus der Region hergestellt werden – nicht aus Trauben! Lust auf Lavendelwein?

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Diese einzigartige vegane Marke wird in kleinen Chargen mit biologischen, lokal bezogenen Zutaten und umweltfreundlicher Verpackung handgefertigt und erobert die Weinwelt im Sturm. Die revolutionäre Gründerin und Kräuterkundlerin Aaliyah Nitoto verbindet ihre beiden Leidenschaften: Blumen und Wein, um nicht nur ein köstliches neues Getränk zu kreieren, sondern auch ein zukunftsorientiertes Unternehmen, das die Umwelt und die Gemeinschaft schont.
Trotz einer Flut von Rückschlägen, darunter Rassismus, Sexismus und Trauben-Überlegenheit (ja, wirklich), stellt sich diese bahnbrechende Gründerin dem Elitismus alter Schule direkt entgegen, um der Stimme der Frauen Gehör zu verschaffen, sich für Inklusivität einzusetzen und Spaß in die Weinherstellung und Treffen zu bringen.
Für Sie und mich ist Wein aus Blumen, nicht aus Trauben, vielleicht ein völlig neues Konzept. Doch wie Aaliyah Nitoto, die revolutionäre Gründerin von Free Range Flower Winery, herausfand, geht dieses Konzept Jahrhunderte zurück bis zu den alten Ägyptern und Römern, als Frauen zu Hause Blumenwein brauten.
WARUM BLUMENWEIN?
Ihr Heimwerkergeist brannte stark, und sie war von den heilenden Eigenschaften von Blütenessenzen fasziniert. Daher konnte sich die Weinliebhaberin und Kräuterkundlerin Nitoto diese verborgene historische Entdeckung nicht entgehen lassen – sie musste es selbst ausprobieren.
Nitoto begann mit ihren Lieblingsblumen zu experimentieren und gab ihre selbstgemachten Blumenweinmischungen an Freunde weiter, damit diese sie probieren konnten. Nachdem sie positives Feedback erhalten hatte, begann sie, Flaschen in ihrer Heimatstadt Oakland zu verkaufen. Mit ihrem spritzigen Lavendelwein-Prototyp im Gepäck begann Nitoto, neben ihrer Arbeit als gemeindebasierte Ernährungsberaterin Wirtschaftskurse zu besuchen, um mehr darüber zu erfahren, wie sie ihren Nebenerwerb zu etwas Größerem ausbauen könnte.
Mittlerweile erreichen ihre Weinchargen die Grenzen von Oakland und sind an Händler und Kunden in ganz Amerika ausverkauft, doch Nitotos Erfolg war alles andere als über Nacht.
Um ihr neues, florierendes Blumenweingeschäft zu vergrößern, wusste Nitoto, dass sie in der Anfangszeit größere Räumlichkeiten und mehr Lagerhalter brauchte, um die Reichweite ihrer innovativen Bioprodukte zu erweitern. Nitoto sah sich mit einer Flut von Rückschlägen konfrontiert, von Rassismus über Sexismus bis hin zur Traubenherrschaft! Die elitäre Weinbauwelt war noch nicht bereit für Blumenwein und hielt ihn für „keinen Wein“ (oder würdig), weil er aus Blumen und nicht aus Trauben hergestellt wurde. Trotzdem ließ sich Nitotos Kampfgeist nicht zurückhalten.
ZUR VIELFALT
Free Range Flower Winery kreiert nicht nur köstliche, einzigartige Aromen, sondern verwendet auch organische, lokal bezogene Zutaten, nachhaltige Verpackungen und ethische Geschäftspraktiken – eine moderne Lifestyle-Marke mit Geschmack und Substanz. Sie stellen den Elitismus der alten Schule in Frage, indem sie Frauen Gehör verschaffen, sich auf Inklusivität konzentrieren und den Spaßfaktor einbringen. Sie bauen auch Gemeinschaft durch Geschmackserlebnisse auf und fördern soziale Verantwortung.
Nitotos eigene Erfahrungen haben sie motiviert, ein Unternehmen zu gründen, das benachteiligten Gemeinschaften etwas zurückgibt und sie stärkt. Um dem Mangel an Vielfalt im Weinbau entgegenzuwirken, plant sie, mehr BIPOC und Frauen einzustellen und zu betreuen. Nitoto sagt: „Es scheint immer mehr Weinliebhaber zu geben, die schwarze Weingüter und schwarze Unternehmen im Allgemeinen aktiv unterstützen möchten“, sagt sie. „Ich hoffe, dass die Mehrheit der Menschen in diesem Land den Wert der Vielfalt versteht und sich hoffentlich für uns in der Weinindustrie einsetzt.“
„Es ist großartig, eine Frau zu sein, und eine Afroamerikanerin, die Pionierarbeit leistet. Nur 2 % der Weinbaubranche sind Frauen. Und von dieser kleinen Zahl sind nur 1 % Afroamerikanerinnen.“
ÜBER DEN EINSTIEG IN DIE WEINBRANCHE
Der Winzer Phil Long, Präsident der Association of African American Vintners, drückt seine Bewunderung dafür aus, dass Nitoto allen Widrigkeiten trotzt. „Sie ist nicht nur eine junge schwarze Frau, die in die Weinwelt einsteigt, die nicht so vielfältig ist, wie sie sein sollte, sondern sie schafft auch eine neue Kategorie. Sie kreiert eine neue Kategorie, die es in dieser Branche nicht gibt … sie ist einzigartig.“
Nitoto berät auch gerne angehende Unternehmer. In ihrer Wahrnehmung des Scheiterns steckt Hartnäckigkeit und Entschlossenheit. „Als Afroamerikanerin im Weingeschäft habe ich Diskriminierung auf mehreren Ebenen gesehen und war selbst Teil davon. Wir haben Partnerschaften und Kooperationen verloren, weil ich bin, wer ich bin, aber wir gehen nicht weg. Wir finden einen anderen Weg zum Erfolg. Und das ist mein Rat für andere Frauen und Minderheiten in unserer Branche. Akzeptieren Sie keine Diskriminierung; füttern Sie das Biest nicht.“
Sie meint, es gehe nicht darum, Enttäuschungen komplett zu leugnen, sondern sie anzuerkennen und sich trotz Rückschlägen zu erlauben, weiterzumachen. „Ich habe einen Pakt mit mir selbst geschlossen. Ich würde dieser verpassten Chance nur eine bestimmte Zeit nachtrauern und dann weitermachen. Es war wichtig für mich, meine Gefühle zu verarbeiten, und eine klar definierte Zeit für Enttäuschungen zu schaffen, machte es einfacher, sie hinter mir zu lassen. Man könnte diesen großen Durchbruch verpassen, während man in Selbstmitleid schwelgt. Das wollte ich nicht zulassen. Und ziemlich bald bekam ich die Pause, nach der ich gesucht hatte.“
ÜBER DEN WEINHERSTELLUNGSPROZESS
Nitoto vermeidet es, den Weinmischungen während des Gärungs- und Florifizierungsprozesses (der Blumenversion der Weinherstellung – von der Gärung bis zur Abfüllung) Aromen oder Zutaten hinzuzufügen, im Gegensatz zu einigen der größeren Weinunternehmen. Stattdessen verwendet sie eine Reihe von Verfahren, um saftige, natürliche Aromen und Düfte aus lokal angebauten Blumen und Bio-Früchten zu erzielen. Im Gegensatz zur Süße von Gartenweinen aus Löwenzahn und Holunderblüten sind die Mischungen von Free Range Flower Winery eher trocken.
Jetzt erfreut sich Nitoto an dem Überraschendsten ihrer Reise – der Gemeinschaft der Weintrinker, die die Marke unterstützen und ihr klar machen, dass alles möglich ist.
Was steht als Nächstes bei Free Range Flower Winery an? „Es gibt so viele essbare Blumen, dass ich es kaum erwarten kann, daraus Wein zu machen.“ Free Range Flower Winery beschreibt die Ursprünge der Blumenweinherstellung in vergangenen Jahrhunderten und wie ein historisches Klassensystem, das die Oberschicht bevorzugte, dazu führte, dass die Blumenweinherstellung nicht ernst genommen wurde.
„Heimwerker-Winzer in Europa und im kolonialen Amerika stellten hausgemachte Gartenweine aus Löwenzahn, Holunderblüten, Levkojen, Rosen und unzähligen Sortenmischungen her. Da diese Winzer meist Frauen waren und die Zutaten für ihren Wein nicht von den Reben herrschaftlicher Anwesen stammten, hatten ihre Rezepte nicht das gleiche Prestige wie die der edlen Trauben – bis jetzt.“ Jetzt gibt Nitoto die Macht an Frauen und benachteiligte Gemeinschaften zurück, die in vergangenen Jahrhunderten um ihr Überleben kämpften.
ÜBER DIE BLUMENWEINAROMEN
Free Range Flower Winery hat derzeit aromatisierte Weine für jeden Geschmack im Angebot: „RoseHybiscus“ für Rotweinliebhaber, „RosePetal“ für Rosékenner, „Marigold“ für Weißweinliebhaber und einfach „L“ – eine einzigartige Mischung mit Lavendelgeschmack, der Originalprototyp und Bestseller des Winzers.
1. L
Diese mit Lavendel angereicherte Mischung ist für ihre beruhigenden Eigenschaften bekannt und sorgt bereits nach den ersten Schlucken für sofortige Entspannung, sagt Gründer Nitoto.
„‚L‘ ist leicht prickelnd, es sprüht vor Spritzigkeit. Es ist elegant und feierlich. Der Körper fühlt sich so entspannend an und die blumige Nase ist pure Freude“, sagt Free Range Flower Winery.
Nitoto verleiht ihren Aromen auch ein mystisches Element: „Lavendel- und Rosenduft hat energetisch die höchste Schwingung. Menschen verwenden ihn, wenn sie ihre Gefühle ändern möchten.“
2. Rosenhybiskus
RoseHybiscus ist das, was einem roten Traubenwein am nächsten kommt – ideal für Misstrauische oder Ängstliche, die ihre Geschmacksknospen lieber in etwas Vertrauteres tauchen möchten. Die preisgekrönte, fruchtige, elektrisierende rubinrote Mischung ist „trocken und leicht, eine harmonische Balance aus Erd- und Fruchtaromen, Salbei und Himbeere, luxuriöser Würze mit samtigen Tanninen.“
3. ROSENBLÜTE
RosePetal, der engste Begleiter des Roséweins auf Traubenbasis, „begrüßt Sie mit bernsteinfarbener, roter Schönheit im Glas und dem Duft von Wildrosen, Erdbeeren und Herbstblättern.“ Der Geschmack wird als „trocken, kräftig und ausgewogen mit erdigen, weißen Pfeffernoten und einem seidigen, warmen Abgang“ beschrieben.
4. RINGELBLUME
Golden Marigold ist der erste Wein, der einem traditionellen Weißwein ähnelt. Ein Sommergenuss, dessen erster Eindruck die Freuden von „frisch gemähtem Gras, Sommersonne und weißer Schokoladentrüffel“ hervorrufen soll, und seine Verkostungsnotizen: „Lebendig, saftig und raffiniert. Vollmundig und gut ausgewogen mit einem belebenden, kräuterigen Abgang“ – ein köstliches Medley!
LEHNEN SIE SICH ZURÜCK UND GENIESSEN SIE ES!
Ob Sie ihn an einem lauen Sommerabend genießen oder ihn einem Freund zu einem besonderen Anlass schenken, vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass dies DER Wein ist, mit dem man sich sehen lassen kann. Wir lehnen uns einfach zurück und nippen, während Free Range Flower Winery die Weinwelt im Sturm erobert.
Gefällt Ihnen die Geschichte? Warum teilen Sie sie nicht?
Das in dieser Geschichte vorgestellte Model steht in keiner Verbindung mit The Nutricosmetic Company und unterstützt weder diese noch die gezeigten Produkte.
Fotografie @Chey Maya | Free Range Flower Winery.Com
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